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La oferta culinaria del Balneario de Tus se caracteriza por unir la calidad de los productos de la tierra con el placer de las cosas sencillas y bien hechas, cuyo resultado es una combinación entre la cocina mediterránea y la cocina autóctona.
Nuestra cocina tradicional destaca por la sencillez de su elaboración y la calidad y frescura de sus alimentos. Con excelentes materias primas se han elaborado, durante siglos, originales y sabrosas recetas.
También disponemos de platos ligeros, especialmente pensados para cuidar la salud, equilibrio y bienestar de aquellos que precisen de un régimen alimenticio específico.
Saborear algunos de nuestros platos típicos supone retornar a la esencia de las antiguas fondas del pueblo y productos exclusivamente naturales:
Migas con caldo valiente.
Arroz con conejo y caracoles.
Gazpacho manchego con caza.
Fritorio de calabaza.
Andrajos con bacalao.
Potaje bochero.
Relleno de carnaval.
Hojuelas con miel.
Buñuelos de viento.
Quesos manchegos.
Higos y nueces.
Orujos de Yeste.
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